荥阳油条精,山东五丰生物,如何用油条精
亿发食品（德州）有限公司
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主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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产品品牌：五丰
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
油条精是一种制作油条的食品添加剂，所含有的主要成分有碳酸氢钠硫酸钙，如何用油条精，碳酸钙，碳酸钠和淀粉。但是要知道长期食用这些添加剂会对身体造成影响，对智力带来很大的影响。
油条精特点
1、油条精用的面粉采用的是优质特一面粉，油条精的主要成分是什么，可以使油条比传统油条口感更好且更具有营养。
2、油条精要求面和水是严格按照比例进行的，同时水温也要严格控制在一个标准上，水比例的多少和水温的高低都会影响到油条的质量。3、油条精要求和好的面要经过低温发酵后才可以下锅炸，所以这也可以保证油条的品质。
4、炸制的过程中要严格控制油温，荥阳油条精，油过热或过凉都不可；同时还要严格控制油条在油锅中炸制的时间，过长或过短都不可以，这样才能保证油条的营养不流失。
对炸油条的面粉的品质的要求：
通常炸油条我们要求用中筋或中筋偏低面粉，就是我们通常所说的特二粉或者特制粉。
比较适合炸油条面粉的主要技术指标：湿面筋含量为26-28%，油条精与面粉的配比，面筋质量要求在40-60%左右，稳定时间要求在2-3min，拉伸高度建议在200BU以下。
油条精与面粉的配比、荥阳油条精、山东五丰生物由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司（www.sdwfsw.com）在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情，山东五丰生物一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈宝聪。
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